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Le Montagnine e la Copag sbarcano su INSTAGRAM

  La Cooperativa dei Produttori agricoli Giudicariesi approda su Instagram con il suo nuovo profilo "@lemontagnine".                           ...

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Bilancio conferimento 2017: le patate non deludono mai, ma arrancano le mele.

  E' ora di bilanci, anche se solo preventivi e approssimati, dell'andamento del conferimento 2017 registrato da Copag.   Sorride quello delle patate, da sempre prodotto di punta della Cooperativa e cultivar che fa da...

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L'autunno bussa alle porte della bottega Copag "La Trentina"

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Le Montagnine

 

Coltiviamo Le Montagnine, sugli altopiani delle Giudicarie, tra i 600 e 900 m di altezza: l’aria pulita, il terreno soffice e la passione che mettiamo nel nostro lavoro, rendono le nostre patate più naturali e saporite!

 

È stato dimostrato che le patate di montagna, che crescono oltre i 400 m s.l.m., sono più salubri perché contengono una quantità maggiore di vitamina C e una minore concentrazione di glucosio.

 

Le Montagnine sono stagionali, vengono commercializzate soltanto dall’autunno alla primavera, seguendo il ciclo delle stagioni, e sono conservate al naturale, (Conservazione al naturale) senza trattamenti chimici antigermoglianti, sfruttando le temperature basse della Valle.

 

Per tutti questi motivi le nostre patate hanno un gusto genuino e inconfondibile.

 

pasta-bianca-pack

pasta-gialla-pack buccia-rossa-pack patate-baby-pack

Ideali per:

Gnocchi, Purè, Crocchette e Dolci

Ideali per:

Lessate, al forno, in insalate

Ideali per:

Friggere o lessare

Ideali per:

Arrosto, in forno o a vapore

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